２０２２年３月７日より数量限定で発売された『グレンリベット 12年 ライセンスドドラム』。不動のレギュラーラインナップである「グレンリベット12年」の限定シリーズである「オリジナルストーリーズ」の第２弾です。
スコッチウイスキーの中でも人気のグレンリベット蒸留所の歴史を紐解く限定シリーズ。今回は発売したばかりの「ライセンスドドラム」の解説とティスティングレビューをしていきます。
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目次リスト
グレンリベット ライセンスドドラムの特徴を解説
グレンリベット ライセンスドドラムの特徴は？
長いスコッチウイスキーの歴史の中でも、今現在もその中心にあり続ける「グレンリベット蒸留所」。
ウイスキーを密造していた1800年代から、常にトップクラスの知名度と売上を誇り世界中のウイスキーファンから親しまれています。
クセが少ないその「滑らか」で「フルーティ」な味わいは、飲み手を選ばない「スコッチのど真ん中」の位置付けと言えるでしょう☺️
そんな「グレンリベット蒸留所」のレギュラーラインナップである「１２年」の限定シリーズ「グレンリベット ライセンスドドラム」。
まずは「ライセンスドドラム」の特徴を簡単に解説していきます。
「密造時代から政府公認へ」ウイスキー製造ライセンス取得に敬意を表した「ライセンスドドラム」
今回発売された「グレンリベット ライセンスドドラム」は限定シリーズである「オリジナルストーリーズ」の第２弾です。
第１弾に発売された「グレンリベット イリシットスチル」
「イリシットスチル」はウイスキーを密造していた時代から着想を得て、原材料は「１２年」と同じですが、冷却濾過をしない「ノンチルフィルタード」で仕上げられたウイスキーです。
アルコール度数も４８%と高いのも特徴。
また、ボトルデザインも現存する最古の「ザ・グレンリベット」のボトルをイメージしてデザインされ、丸くずんぐりとしたボトルは現代のウイスキーファンには新鮮ですね☺️
第２弾「ライセンスドドラム」の特徴は？
1824年にウイスキー免許を取得したことに敬意を表した限定ボトル
第２弾の「ライセンスドドラム」はというと、密造の時代が終わり１８２４年、グレンリベットが「政府公認第一号」のウイスキー蒸留所として製造免許を取得したことに敬意を表した限定ボトル。
大きな特徴はファーストフィル・ダブルオーク熟成であること。
使用される樽材は
- アメリカンホワイトオークのバーボン樽
- ヨーロピアンオークのシェリー樽
通常の「12年」はリフィル樽（何度か熟成に使用された樽）が使用され、樽の存在感よりも、スペイサイドモルトならではの「軽やかで優しい」甘さとフルーティさが魅力です。
「ライセンスドドラム」はファーストフィル（初めてスコッチウイスキーの熟成に使用される樽）で構成されているため、より樽の個性や特徴が際立つ仕上がりになっているとのこと。
アルコール度数は「イリシットスチル」と同じく４８%です。
レギュラーラインナップに比べ、アルコール度数が高いため「濃厚」な味わいに仕上がっているのではないでしょうか？😊
早速レビューしていきたいと思います！
グレンリベット ライセンスドドラム をテイスティング&レビュー
当時のウイスキー製造免許をイメージさせるカートンデザインが秀逸
まず目に入るのは「外箱のデザイン」。
最初は当時の新聞がモチーフかと思っていましたが、どうやら政府公認当時の「ウイスキー製造免許」をイメージしているようです。
なんともオシャレ☺️
イリシットスチルと同じく現存する最古のボトルを踏襲したデザイン
ボトルも「イリシットスチル」と同じ「丸みを帯びた」ずんぐりなデザイン。
レギュラーラインナップと異なるデザインは、ファンの心をくすぐります。
キャップには「オリジナルストーリーズ」の封印シールが
キャップラベルには「オリジナルストーリーズ」シリーズの封印シールが貼られ、昔っぽいオールド感が演出されてます。
ボトルの概要はこちら😊👇
| グレンリベット12年・ライセンスドドラム | シングルモルトウイスキー・12年熟成 |
|---|---|
| スコッチウイスキー | 原産国：スコットランド🏴 |
| アルコール度数 | ４８% |
| 参考価格 | 約７６００円 |
グレンリベット ライセンスドドラムを「３つの飲み方」でテイスティング
それでは『グレンリベット・ライセンスドドラム』をテイスティングしていきます。
飲み方は３種類。
- ストレート
- オンザロック
- ハイボール
どんな味わいや香りがするのか。
とても楽しみです☺️
ストレートでティスティング
ストレート
色味
- 少し濃いめの琥珀色
- １２年と比べるとかなり濃い
香り
- りんごや桃のドライフルーツ
- ビターで煮詰めた果物・バニラやシロップ
- 洋菓子のような柔らかい穀物感と甘さ
味わい
- 最初の口当たりは滑らか
- 樽感から感じるビターさが最初に広がる
- ドライフルーツのギュっと濃い果実感
- 中間の渋みとスパイスがシェリー樽を感じさせる
- 余韻にはカスタードやクリームブリュレのような香ばしいお菓子
スッキリとした「１２年」とは全く違います😳
ビターで味わい・ボディともに濃い印象
ファーストフィルの影響なのか、樽のウッディさや渋み、タンニン感が前面に出ています。
フレッシュフルーツの様な爽やかさが魅力の「１２年」とは違い、ドライフルーツや煮詰めた果物、焦がした洋菓子のビターさ。
余韻に残る甘いカスタードやブリュレを思わせるバニラ感は印象的です。
「１２年」のライトなボディが好きな人には違和感があるかも、、。😅
オンザロックでテイスティング
オンザロック
「オンザロック」で冷やすと香りのビターさがフレッシュに変化😳
桃のシロップ漬けやピーチタルトの様な爽やかな甘さが際立ってきます。
ボディは穏やかになり、カスタードの甘さがより強調され、まさに桃の洋菓子を食べているかのよう☺️
驚くほどまろやかになり、ストレートでの個性がほどけてクリーミーになります。
個人的にオンザロックはネガティブな要素が出やすい印象ですが、「ライセンスドドラム」は別物と思うくらい「オンザロック」はおすすめです😊
ハイボールでテイスティング
ハイボール
「ハイボール」も「オンザロック」と同様に甘くクリーミーな印象。
ビターさやタンニン感もある程度感じるので、舌に感じる甘さはフワッと消えていきますが、余韻に残る優しいバニラの香りが心地いい☺️
柔らかい穀物の甘さとカスタード、洋菓子といったフレーバーを堪能できるので食中酒というよりは「デザートハイボール」がおすすめですね。
少し濃いめの「ハーフハイボール」にして寝る前に楽しむのも贅沢ですね😊☝🏻
グレンリベット ライセンスドドラム まとめ&評価
- ストレート
- オンザロック
- ハイボール
３つの飲み方を試したをした印象ですが、
かなり樽のビターさが前面に感じました。
「ファーストフィル」、特にシェリー樽の影響が強いのか、渋みやスパイシーさがボディに厚みを持たせている印象でした。
好き嫌いが分かれるかもしれません😅
これは完全に好みだと思います。
通常の「１２年」とはキャラクターが違いました。
しかし、アルコール度数も４８%ですから、飲みごたえはしっかりあります。
個人的には「オンザロック」のクリーミーで甘い飲み口がとても気に入りました☺️
あとは価格とのバランスです、、。
限定シリーズですから「グレンリベットファン」の方にはぜひ飲んでほしいです。
しかし、７０００円前後で考えると「１８年」が買える金額ですから、人それぞれ判断は難しいところですね😅
度数だけで考えるとグレンリベットの中での「４８%」は貴重ですけどね😌
もし出会ってしまった時には、立ち止まって検討してみるのもいいと思います。
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